A Páscoa é um feriado que se tornou sinônimo de reunião familiar no Brasil. O almoço desta data é um momento de compartilhar histórias, trocar ovos de chocolate e, principalmente, se reunir à mesa para se deliciar com receitas especiais.
Muitas vezes, essa mesa farta tem pratos tradicionais e clássicos, normalmente com bacalhau ou outros peixes. Mas, após uma refeição tão satisfatória e, geralmente, pesada, será que não é preferível um doce mais leve? Ou, então, algo original que pode agradar a outros paladares?
A resposta é sim. Apesar da tradição, é possível oferecer sobremesas criativas e igualmente deliciosas aos convidados, mesmo abrindo mão do chocolate.
Um cardápio de Páscoa equilibrado é também mais criativo. As receitas de Páscoa normalmente vão de bacalhau com batatas a outros tipos de peixe no forno. Os acompanhamentos podem ser saladas, massas e até um simples arroz.
