A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apresentou na última quinta-feira (20) o 2º Levantamento da Safra de Cana-de-açúcar referente ao ciclo 2026/2027. A previsão é de que a produção atinja 705,2 milhões de toneladas, refletindo um crescimento de 4,7% em comparação à safra anterior. Para esta temporada, a área destinada à colheita deve ser de 9,1 milhões de hectares, com uma produtividade média de 77,9 quilos de cana por hectare, o que representa um aumento de 1,1% na área colhida em relação à safra 2025/2026 e um incremento de 3,6% na produtividade.
Fabiano Vasconcellos, gerente de Acompanhamento de Safras da Conab, comentou que as condições climáticas favoráveis e a expectativa de ampliação na área colhida são fatores que contribuem para essa projeção. Ele destacou que, ao contrário do que ocorreu na safra anterior, os índices de precipitação nesta safra estão mais próximos do normal.
A distribuição da produção será desigual entre as regiões do país. Na Região Sudeste, estima-se a colheita de 451,4 milhões de toneladas, enquanto o Centro-Oeste deverá produzir 157 milhões de toneladas. O Nordeste é esperado entregar 55,5 milhões de toneladas, e a Região Sul, 37,3 milhões de toneladas. Além disso, a Região Norte terá uma produção de 4,1 milhões de toneladas.
Em relação à produção de açúcar, a Conab projeta uma diminuição de 2,9% na matéria-prima destinada à sua fabricação, totalizando 42,89 milhões de toneladas. Apesar dessa queda, o Brasil manterá sua relevância no mercado global de açúcar, conforme afirmou Vasconcellos.
Quanto ao etanol, a safra deve estabelecer novos recordes com a produção de 41,88 bilhões de litros, sendo 29,98 bilhões provenientes da cana-de-açúcar, o que representa um aumento de 9,7% em relação à safra anterior. A produção de etanol de milho também está prevista para crescer, com uma estimativa de 4,86 bilhões de litros, refletindo um aumento de 22,4%. No total, a produção de etanol deve resultar em 15,24 bilhões de litros de etanol anidro e 26,64 bilhões de litros de etanol hidratado.
