A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) anunciou, nesta quinta-feira (28), a decisão de recolher o lote 13/25 do coco ralado da marca Casa de Mãe. A medida foi adotada após um laudo do Lacen/DF (Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal) indicar a presença de dióxido de enxofre em quantidade superior ao permitido pela legislação sanitária.
O dióxido de enxofre é uma substância que pode ser utilizada como conservante em alimentos, no entanto, sua aplicação deve respeitar os limites estabelecidos pelas normas de Saúde Pública. A análise realizada revelou que o produto apresentou resultado insatisfatório no ensaio quantitativo, evidenciando que a quantidade de conservante excedia o permitido.
Além do recolhimento do lote, a Anvisa também determinou a suspensão de qualquer distribuição, venda, divulgação e uso do coco ralado afetado. A responsabilidade pela fabricação do produto é da Qualicoco Ltda., que está registrada sob o CNPJ 04.522.379/0006-65.
A medida visa garantir a segurança alimentar e a proteção da saúde dos consumidores, evitando possíveis riscos associados ao consumo do produto em questão. A Anvisa ressalta a importância do cumprimento das normas sanitárias para a proteção da Saúde Pública.
Os consumidores que adquirirem o lote 13/25 do coco ralado da Casa de Mãe devem ficar atentos e evitar o consumo do produto até que a situação seja regularizada e a segurança seja garantida.
