A Páscoa é uma das comemorações mais relevantes entre as culturas ocidentais, com origens que datam de séculos atrás. O termo "Páscoa" deriva do latim Pascae e também é encontrado na Grécia Antiga como Paska. Sua origem mais remota é entre os hebreus, onde é referido como Pesach, significando passagem.
Historiadores indicam que festas de passagem eram celebradas por povos europeus há milhares de anos, especialmente na região do Mediterrâneo. Essas sociedades, como a grega, festejavam a transição do inverno para a primavera em março, normalmente na primeira lua cheia da época das flores. Para os povos antigos, o fim do inverno e o início da primavera eram cruciais, pois estavam relacionados à sobrevivência em uma época de rigores climáticos.
Para os judeus, a Páscoa é especialmente significativa, marcando o êxodo do Egito por volta de 1.250 a.C., conforme narrado no Velho Testamento, no livro Êxodo. Nesta data, os judeus consomem matzá, pão sem fermento, em memória da rápida fuga do Egito.
Entre os cristãos, a Páscoa celebra a ressurreição de Jesus Cristo, realizada no domingo após a lua cheia do equinócio da Primavera. Durante a semana anterior, conhecida como Semana Santa, destaca-se o Domingo de Ramos, que lembra a entrada de Jesus em Jerusalém.
