O outono, que começou em 20 de março e termina em 21 de junho, é uma estação que favorece a produção de diversas frutas e hortaliças. A Ceasa (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) listou alimentos que oferecem maior custo-benefício durante esse período. Entre as frutas estão caqui, abacate, tangerina, figo, mexerica, maçã, pera, kiwi e uva. Já as hortaliças recomendadas incluem cenoura, beterraba, chuchu, alface, abóbora e batata-doce.
Valorizar os alimentos da estação não somente beneficia os consumidores, mas também toda a cadeia de abastecimento, incluindo os produtores. Além disso, alimentos que estão em época tendem a demandar menos uso de agrotóxicos durante o cultivo. Embora não haja evidências conclusivas sobre a relação entre defensivos agrícolas e o risco de câncer, o Inca (Instituto Nacional de Câncer) sugere a preferência por itens de época.
