A Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul sedia no dia 28 de maio o 4º Seminário Estadual do Leite, intitulado "O Futuro do Leite no MS: Produtividade, Saúde e o Impacto dos Novos Hábitos Alimentares". Com a programação prevista das 13h às 17h, o evento será realizado no Plenário Júlio Maia e organizado pela Frente Parlamentar do Leite da ALEMS, sob a coordenação de Renato Câmara (Republicanos), vice-presidente da Casa.
O seminário reunirá uma diversidade de participantes, incluindo produtores, especialistas, pesquisadores e representantes do setor, com o objetivo de debater os desafios enfrentados pela cadeia leiteira no Estado. Os temas centrais do encontro serão produtividade, saúde, nutrição e as mudanças nas preferências dos consumidores.
Renato Câmara, Coordenador da Frente Parlamentar do Leite, ressaltou que as iniciativas promovidas têm sido fundamentais para a criação de políticas públicas que visam fortalecer a atividade leiteira em Mato Grosso do Sul. Ele destacou a importância do Proleite, um programa que surgiu a partir das discussões da Frente e que trouxe avanços significativos por meio de melhorias genéticas, assistência técnica e novas linhas de financiamento para os produtores.
De acordo com Dados da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc), o Estado atualmente produz cerca de 1,34 milhão de litros de leite por dia, com um rebanho estável entre 150 mil e 160 mil cabeças. Apesar disso, o setor ainda enfrenta desafios para aumentar a produção anual.
A programação do seminário terá início às 13h com o credenciamento dos participantes, seguido, às 13h30, pela composição da mesa de autoridades. O primeiro painel está agendado para às 14h e abordará o tema "Do Campo à Clínica: O papel do leite na nutrição moderna e a alta demanda proteica com o uso das canetas emagrecedoras", conduzido pelo nutricionista clínico e esportivo Jean Vinicius Calado dos Anjos.
Na sequência, às 14h40, o zootecnista Orlando Serrou Camy Filho apresentará ações e perspectivas relacionadas ao Plano Estadual Proleite. Ele é gestor de Desenvolvimento Rural na COPEC/Semadesc e coordena o Proleite MS, além de ser secretário-executivo da Câmara Setorial do Leite do Estado.
